楽ラク大根サラダ★コチュジャンポン酢★

megazu
megazu @cook_40102746

定番大根サラダがグレードアップ★コチュジャンがポン酢の酸味にぴったりです♪
スライザーで作るので超簡単ラクチン~☆
このレシピの生い立ち
大根サラダだいすき★いろんなアレンジします。
あっさり、だけじゃ物足りないと思いコチュジャンをプラスしてみました♪

楽ラク大根サラダ★コチュジャンポン酢★

定番大根サラダがグレードアップ★コチュジャンがポン酢の酸味にぴったりです♪
スライザーで作るので超簡単ラクチン~☆
このレシピの生い立ち
大根サラダだいすき★いろんなアレンジします。
あっさり、だけじゃ物足りないと思いコチュジャンをプラスしてみました♪

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. キュウリ 1/2本
  3. 鰹節 適量
  4. 貝割れ大根 適量
  5. ごま 適量
  6. 塩こぶ 適量
  7. 〇ポン酢 適量
  8. コチュジャン 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根を1センチくらいの輪切りにして、皮をむきます。あとは、スライサーでたんざくになるように薄くします。

  2. 2

    きゅうりも5センチくらいに切って、スライサー☆できたのを、たて半分に。

  3. 3

    氷水にさらしておいて、シャキっとしたらよく水切り☆

  4. 4

    貝われ、鰹節、白ゴマ、塩こぶをトッピング(なければ何でもあるもので♪)

  5. 5

    〇印をお好きな分量で混ぜ合わせて、食べる直前にかけてください☆

コツ・ポイント

スライサーで薄い分、形を大きめに。あと、水切りをしっかりするくらいです★

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幼稚園児ママです。
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