野菜をお好みの切り方で。

我が家では、咳が出るときはカブやパセリ沢山入れます。あと、にんにくも丸1個薄切りにして大量に入れます。

鍋に野菜と水塩コショウして茹でていきます。

野菜が煮えてきたら、皮むきトマトを細かく切って入れて塩コショウで味を整えて完成。

スープだけでは不足なので今回はマカロニを別茹でして食べるときに好きな量取って食べました。