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野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ
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野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442

ぎょうざを野菜たっぷりのスープに。あつあつでどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
ぎょうざ鍋風にあったかスープにしました。

ぎょうざを野菜たっぷりのスープに。あつあつでどうぞ~♪
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野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442

ぎょうざを野菜たっぷりのスープに。あつあつでどうぞ~♪
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ぎょうざ鍋風にあったかスープにしました。

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材料

たっぷり二人分
  • ぎょうざ 約15個
  • 人参 3センチくらい
  • 大根 5センチくらい
  • 白ネギ 1本
  • いんげん 5本
  • 塩、胡椒 少々
  • コンソメキューブ 1個
  • 薄口しょうゆ 大匙1くらい
  • 水 具材がひたひたになるくらい。
  • 片栗粉 小匙1
  • ローレルの葉 1枚
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作り方

  1. 1

    手作りしたぎょうざをこれだけ使いました。人参、大根は薄切りに。いんげんは3センチくらいに。白ネギは輪切りに切る。

    • 野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜と水を入れ、ローレルの葉、コンソメを入れて煮て、塩胡椒、醤油で味を調える。

    • 野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ作り方2写真
  3. 3

    野菜が半分以上火が通ったら、ぎょうざを入れて煮込む。全体に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。

    • 野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ作り方3写真
  4. 4

    とろとろあつあつのできあがり~

    • 野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ作り方4写真

コツ・ポイント

入れる野菜はお好みで。みりんや酒を追加してもいいと思います。

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しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442
2009/10/14 07:44に公開
友達に誘われて登録しましたv自分でレシピ載せるのはまだまだですが、つくれぽはこれからは増やしていきたいとおもいます^^最近は、手捏ねパン作りにはまってマス。ケーキもダイスキなのでいろんなこと挑戦していきたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19171192
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