高野豆腐のヘルシー唐揚げ☆

高野豆腐のヘルシー唐揚げ☆-レシピのメイン写真

高野豆腐のヘルシー唐揚げ☆

栄養士まま @cook_40033214

見た目も味も本格鶏の唐揚げ☆

このレシピの生い立ち
ダイエット中に唐揚げが食べたくなって少しでもヘルシーに出来たらと考えて作りました♪

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材料

2～３人分

高野豆腐 2枚
漬けダレ
醤油大さじ１．５
酒大さじ１
おろしにんにく小さじ２
おろししょうが小さじ２
鶏ガラスープの素小さじ１
衣
小麦粉大さじ1.5
片栗粉大さじ1.5

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作り方

1

高野豆腐はお湯につけて戻し、水気をしっかり切って適当な大きさにちぎる。
2

漬けダレの調味料を混ぜ合わせ、①の高野豆腐に加え、10分ほど浸す。
3

ビニール袋に衣の粉類と②の高野豆腐を入れ、シャカシャカ振って衣をつける。
4

170℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり♪

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栄養士まま @cook_40033214

2011/06/05 23:10に公開

料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ｪ`*)

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉高野豆腐酒小麦粉

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