パンにマーガリンを塗り、端にバターナイフで少しだけ切り込みを入れておきます。

マヨネーズで土手を作ります。

アルミホイルに乗せ、パンの真ん中を狙って生たまごをドーンと落とします。塩コショウ、ブラックペッパーを上にふります。

アルミホイルごとオーブントースターに入れて焼きます。時々のぞいて、たまごが好みの硬さになれば出来上がり。