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ダシダで鮭チャーハン
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ダシダで鮭チャーハン-レシピのメイン写真

ダシダで鮭チャーハン

しゅんかちゃん。
しゅんかちゃん。 @cook_40051320

物忘れが激しすぎる自分のための覚書。

このレシピの生い立ち
中途半端に余ったご飯と、手抜きのために焼いてほぐしておいた鮭と長ネギが出番を待っていたのでダシダを使ってのチャーハンに初挑戦っ!

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材料

3人分
  • ご飯(温めたもの) ご飯茶碗山盛り2杯
  • 焼いてほぐした紅鮭 1/2切れ分
  • 卵 2個
  • 長ネギ 1/2本
  • 白いり胡麻 大さじ2(?)
  • 大葉(小) 10枚
  • サラダ油 適量
  • ダシダ 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を流しいれる。

  2. 2

    卵に半分くらい火が通ったら温めたご飯を入れ、ご飯全体が卵でコーティングされるように炒める

  3. 3

    ダシダ、紅鮭、長ネギを入れて更に炒め、火を止める直前に胡麻を入れる。

  4. 4

    お皿にチャーハンを盛り付け、最後に大葉を乗せて出来上がり♡

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しゅんかちゃん。
しゅんかちゃん。 @cook_40051320
2011/04/23 16:07に公開
「あれ。何をしようと思ってココに来たんだっけ?」・・・が口癖の主婦(≡д≡)脳トレをしようとDSを出しておいて、なぜDSを出したのか忘れて片付けてしまう。2~3品のお買い物をするだけなのに、同じところをグルグル回り帰宅するのは1時間後。車の運転中に「あれ?私どこに行くんだっけ?」…ってヤバィっしょっ!!しっかりしろぉ!!自分!!
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 卵 ご飯 紅鮭 長ネギ

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