さつまいもは皮をむいて水にひたし、ふかしてて熱いうちにつぶして塩・牛乳をいれて混ぜる。

※さつまいもをふかすのが面倒な方はラップをまいて炊飯器でごはんと一緒に炊けます！
米の上にポンってのせるだけ♪

ツナは汁気を絞り、マヨネーズを混ぜる。
１のさつまいもを丸めて中にツナマヨをいれる。

パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りする。できたら黒ゴマを混ぜておく。
たまごは割りほぐしておく。

丸めたさつまいもに卵をつけ、パン粉（黒ゴマ入り）をまぶす。
トースターで５分～８分くらい焼いて出来上がり♪

※トースターの温度はグラタン焼く温度で焼きました☆
串にさしたらおしゃれ～♪