豆乳でヘルシー♪カルボナーラ
motherひかる子 @cook_40223868
なかなか褒めない夫が「また作ってー」と言ってくれた簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったけど、家には基本生クリームが無いのでこんなんなりました。
豆乳でヘルシー♪カルボナーラ
なかなか褒めない夫が「また作ってー」と言ってくれた簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったけど、家には基本生クリームが無いのでこんなんなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にお湯を沸かし、分量外の塩を入れてスパゲッティを茹でる。(塩は２リットルのお湯に対して大さじ１が目安)
- 2
★の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒める。(麺が茹で上がる１分前くらい)
- 4
ベーコンに焼き色が付いたら弱火にして茹で上がったパスタを投入。
- 5
麺に油が絡んだら火を止めて混ぜ合わせておいた★を入れ、素早く絡め合わせる。
- 6
お皿に盛り付けコショウをたっぷりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
水分少ないタイプのスパゲッティなので、★に水や牛乳を足してもいいかもしれません。
自分はベーコン大好きなので、お店じゃ見たことないくらい入れます。
コショウも大好きなので、お店じゃ見たことないくらい掛けます。
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