☆イサギの漬け☆ hiro_me_t @cook_40223579 手軽に作れるプロの味です♪このレシピの生い立ち旦那が大量に釣ってきたので、今回は漬けにもしてみました♪ もっと読む 手軽に作れるプロの味です♪このレシピの生い立ち旦那が大量に釣ってきたので、今回は漬けにもしてみました♪ もっと読む ☆イサギの漬け☆ hiro_me_t @cook_40223579 手軽に作れるプロの味です♪このレシピの生い立ち旦那が大量に釣ってきたので、今回は漬けにもしてみました♪ もっと読む 手軽に作れるプロの味です♪このレシピの生い立ち旦那が大量に釣ってきたので、今回は漬けにもしてみました♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 紀州いさぎ（中） １尾（3枚おろし） ごま 少々 漬けだれ 適量 大葉 ２枚 湯通しヒロメ 適量 漬けだれ 醤油、みりん 同量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ３枚におろし、腹骨を削ぎ落とし皮を引いて、中骨を抜き、５mm程度のそぎ切りにする。 2 皮と身の間に包丁を入れまな板を滑らせるように引くのがポイントです☆ 3 漬けだれに浸し、30分冷蔵庫で寝かせる。 4 お好みで大葉又は三つ葉をのせ、その上にごまを振り掛ける。最後に湯通しヒロメを添えて、完成！ 5 ご飯にのせて、漬け茶漬けにも☆ コツ・ポイント ・イサギの中骨は、切り落とすかとげ抜きを使うと良い・そぎ切りの厚さを変えるとたれの漬かり方が変わる・ぶつ切りの時は少し時間がかかる・残れば小分けにして、冷凍保存で♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19173391 コピーしました！ hiro_me_t @cook_40223579 2011/04/27 07:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 大葉 ゴマ 似たレシピ その他のレシピ HBスペルト小麦ふわふわっ贅沢食パン チーズ蒸しパンde和栗チーズクリームケーキ 簡単美味しい「蒸し豆腐」♪せいろで旨みが凝縮 生クリームで作るフルーチェはレアチーズみたいな味 じゃがいも入り豚汁 お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン むね肉のくせに…ウマウマ！！ 手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯 簡単☆もやしと小松菜のナムル セロリと豚肉の塩こしょう炒め オートミールで食物繊維たっぷり朝ごはん♪ お弁当に☆三つ葉とえのきの酸っぱ旨ぁ～ 小松菜と桜えびのおひたし 鶏肉で簡単★ハムの作り方♬ε(◕‿◕✿ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19173391
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