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栗を圧力鍋で蒸してみた
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栗を圧力鍋で蒸してみた-レシピのメイン写真

栗を圧力鍋で蒸してみた

arisu
arisu @cook_40074393

今までは茹でていたんだけど、どうも水っぽい気がして…蒸してみたら意外と美味しかったので
このレシピの生い立ち
今までは圧力鍋で茹でていたんだけど、蒸し栗も美味しいと聞いたのでやってみた。

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今までは圧力鍋で茹でていたんだけど、蒸し栗も美味しいと聞いたのでやってみた。

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栗を圧力鍋で蒸してみた

arisu
arisu @cook_40074393

今までは茹でていたんだけど、どうも水っぽい気がして…蒸してみたら意外と美味しかったので
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今までは圧力鍋で茹でていたんだけど、蒸し栗も美味しいと聞いたのでやってみた。

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材料

  • 栗 適量
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作り方

  1. 1

    栗は洗って爆発しないように切り込みを入れておく。

  2. 2

    圧力鍋に蒸しカゴをセット栗を入れて、適量の水を入れ火にかける。（200〜300ccくらい）

  3. 3

    圧がかかったら10分、火から下ろして急冷却。できあがり！

コツ・ポイント

おおっ！1日で400件以上の方に見て頂きました！ビックリ！
蒸し上がった栗はボールにザルを重ねて、その中に。上からラップをして乾燥しないように保存しておきました。乾燥すると皮が硬くて剥けにくいような気がして…

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arisu
arisu @cook_40074393
2009/10/02 14:16に公開
思春期二人と奮闘中、パートタイマー数年経過最近なかなか体重が減らないのが悩み色々作って食べるのが大好き・・・そりゃ痩せないねぇ(T^T)
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このレシピのキーワード

生栗

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