ご飯が進む！鶏肉と舞茸の甘辛炒め

ご飯が進む！鶏肉と舞茸の甘辛炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む！鶏肉と舞茸の甘辛炒め

ちぃくらげ @cook_40171042

お弁当にも！＼(^o^)／
ご飯がどんどん欲しくなっちゃいます！
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新米をもらったので、簡単で美味しいおかずを作りたくて考えました！(*^^*)

検索トップ10入りありがとうございますヽ(*´∀｀)ノ

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材料

2人分

鶏肉コマ 200g
舞茸 1パック
ピーマン 3個
サラダ油大さじ1
★生姜チューブ 5センチ
★ニンニクチューブ 5センチ
★塩ひとつまみ
★コショウ適量
☆中華あじ大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1

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作り方

1

ピーマンは種を取って千切りにします。
舞茸は手で細かくほぐします。
2

フライパンを温めて、サラダ油を入れ、中火で鶏肉と★を入れて火が通るまで炒めます。
3

舞茸とピーマンを入れて、☆を入れて炒めます。
4

しっかり混ぜ合わせ、ピーマンがしんなりしてきたら火を止めて出来上がり！

コツ・ポイント

調味料を入れたら少し煮ると味が良くしみます！

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ちぃくらげ @cook_40171042

2013/09/29 00:00に公開

フィギュアスケートとソシャゲとお酒が大好きな40代女性。色々拗らせ、現在バツ２(笑)手軽で簡単な料理が多いと思います。よろしくお願いします☺

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このレシピのキーワード

炒めものご飯鶏肉ピーマン酒まいたけ

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