2人分・切干大根の辛味漬け

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

さっぱり味。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中。
歯ごたえのある低カロリーメニューにしたいと思いつくった。

2人分・切干大根の辛味漬け

さっぱり味。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中。
歯ごたえのある低カロリーメニューにしたいと思いつくった。

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材料

2人分
  1. 切干大根 30g
  2. ●唐辛子(輪切り) 少々
  3. ●だし汁 大さじ1
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●濃口しょうゆ 小さじ1と1/3
  6. ●砂糖 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    切干大根は水あらいしたあと、水に浸してもどす。
    熱湯に切干大根を入れた後ザルに上げる。湯を十分に切る。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜて、切干大根を入れる。30分以上おいておく。

  3. 3

    皿に盛る。

コツ・ポイント

冷やして食べます。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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