ほうれん草とﾍﾞｰｺﾝの温泉卵ｻﾗﾀﾞ
［あち］ @cook_40222899
簡単なのに栄養満点でほんとに美味しぃのでぜひ作ってぃただきたぃﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
ﾚｽﾄﾗﾝのﾒﾆｭｰにぁった料理でとっても美味しかったので自己流で作りましたっ☆〃
ほうれん草とﾍﾞｰｺﾝの温泉卵ｻﾗﾀﾞ
簡単なのに栄養満点でほんとに美味しぃのでぜひ作ってぃただきたぃﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
ﾚｽﾄﾗﾝのﾒﾆｭｰにぁった料理でとっても美味しかったので自己流で作りましたっ☆〃
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草ゎ洗って適当な大きさに切って大き目のﾎﾞｳﾙに入れる｡
- 2
ﾍﾞｰｺﾝは1.5cmくらぃの短冊切りにする｡
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾍﾞｰｺﾝを炒める｡
油をひかなくてもﾍﾞｰｺﾝの油で十分ok｡(ぉ好みでｫﾘｰﾌﾞ油などで炒めても◎) - 4
ﾍﾞｰｺﾝが炒まったら軽く塩ｺｼｮｳをして火を止める｡
- 5
(4)のﾍﾞｰｺﾝを熱ぃぅちにほぅれん草が入った1のﾎﾞｳﾙに入れｻｯｸﾘ混ぜ合ゎせ器に盛る｡
- 6
耐熱ｶｯﾌﾟに水を100cc入れてその中に卵を割り入れﾗｯﾌﾟをかけずに電子ﾚﾝｼﾞで1分30秒くらぃﾁﾝする｡
- 7
(6)でできた温泉卵を取出し冷水にさらしてぉく。
- 8
耐熱皿に(5)を入れ☆を合ゎせ入れてﾗｯﾌﾟをして②分ﾁﾝする。
- 9
(8)をょくかき混ぜ(7)の温泉卵をのせる。
- 10
ぉ好みで塩･胡椒･ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけてでき上がりﾃﾞｽ。
コツ・ポイント
温泉卵ゎ先に作ってしまぅと白身が固くなるので手順通りがぃぃと思ぃます｡
ぉ好みでｺｰﾝゃﾂﾅ等を入れても美味しぃかもﾃﾞｽ♪
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