あ～ら簡単、ピリ辛きゅうり
0313mama @cook_40058234
お酒のつまみにもなるピリッと辛いきゅうりの漬け物です。
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらったレシピを元にアレンジをしました
あ～ら簡単、ピリ辛きゅうり
お酒のつまみにもなるピリッと辛いきゅうりの漬け物です。
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらったレシピを元にアレンジをしました
作り方
- 1
洗って水気を切ったきゅうりを保存袋入る大きさに切って、入れる。
- 2
１に漬け汁を入れて、半日置いて出来上がり。
コツ・ポイント
叔母は泡盛ではなく、ホワイトリカー１．８リットルに赤唐辛子５０本を半年漬けたものを使ってました。そちらの方が辛さはマイルドです。
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