フランスパン de フレンチトースト
ゆうこママンの覚書 @cook_40223951
フレンチトーストは焼き立てが美味しい！
おやつや休日のブランチに
子供と一緒に作れる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
何か無い？と言われて何も無い時でも、パンと卵と牛乳があれば作れる便利なメニュー♪
フランスパン de フレンチトースト
フレンチトーストは焼き立てが美味しい！
おやつや休日のブランチに
子供と一緒に作れる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
何か無い？と言われて何も無い時でも、パンと卵と牛乳があれば作れる便利なメニュー♪
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンは、２～2.5センチの厚さで、斜めに切る。写真は、2.5センチです。
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- 2
卵と砂糖を混ぜる。次に、牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ、砂糖をよく溶かす。
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- 3
バット等にパンを並べて、２の液をかけて、しみ込ませる。10分位。
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- 4
ひっくり返して、裏面もよくしみ込ませて。液がパンに吸い込まれていきます。
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- 5
中火～弱火のフライパンでバターを溶かして。
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- 6
火加減は、中火～弱火で、ゆっくり焼きます。ヘラで少し浮かせて焼け具合を確認しながら。
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- 7
こんがり焼き色が付いたら、ひっくり返して、反対側も同様に。
-
- 8
お皿にのせて、そのままでも美味しいけれど、粉砂糖や生クリーム、フルーツ等お好きなものをトッピングすると豪華に♪
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- 9
食パンでも可♪６枚切り１枚を４つに切って。フランスパンよりも柔らかでしっとりした食感で、これまた美味しいです。
-
コツ・ポイント
※子供向けにやや甘め。甘さ控え目や、はちみつやシロップをかける場合は、砂糖は大さじ１位にするとよいと思います。
※ひっくり返すのは一回だけ。
※焼き過ぎると台無し、目を離さずに、ヘラで少し浮かせて焼け具合をマメにチェックしながら。
つくれぽ
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