フライパンで☆簡単チーズパイ
ちょっとしたおつまみに♪軽い口当たりです
このレシピの生い立ち
最初はアップルパイで残った切れ端で作ってました。
作り方
- 1
冷凍パイシートを半解凍し、半分に切る(縦でも横でもどちらでも可)。
- 2
半分に切ったものを麺棒などで元のパイシートよりひと周り大きいサイズくらいに打ち粉をして延ばす。
- 3
延ばしたものを半分に切り片方にとろけるチーズ、ドライバジル、ガーリックパウダーを乗せ、その上にもう片方を乗せ挟む。
- 4
挟んだものを麺棒でチーズが馴染むように延ばし、また半分に切り重ね、延ばす。これを２〜３回ほど繰り返す。
- 5
延ばすサイズやカットする形は好みで構わないのですが、今回は15cm×12cmくらいに延ばして８本に切りました。
- 6
[1]で切ったもう半分のパイシートも同じ工程で作ります。
- 7
中火に熱したフライパンで(大きさによるので入る量を入れる)油をひかずに両面焼いて完成☆
コツ・ポイント
チーズを挟むときはなるべくパイシートからはみ出ないように。好みでブラックペッパーを挟んでみても。チーズなどの代わりにシナモンシュガーでも良いと思います(*^_^*)サクサク感よりふんわりﾓﾁｯとした感じです
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