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簡単☆りんごケーキ☆大量消費
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簡単☆りんごケーキ☆大量消費-レシピのメイン写真

簡単☆りんごケーキ☆大量消費

ママナースおきち
ママナースおきち @cook_40223957

切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
クッキングシートだけあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母のレシピ。旦那も子どもも大好きでりんごの季節は定期的に焼いています。
覚え書きとしてアップしました。

切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
クッキングシートだけあれば出来ます。
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小さい頃から食べていた母のレシピ。旦那も子どもも大好きでりんごの季節は定期的に焼いています。
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簡単☆りんごケーキ☆大量消費

ママナースおきち
ママナースおきち @cook_40223957

切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
クッキングシートだけあれば出来ます。
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小さい頃から食べていた母のレシピ。旦那も子どもも大好きでりんごの季節は定期的に焼いています。
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切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
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材料

天板１枚分
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 240g
  • 卵 3個
  • りんご 4個
  • レーズン 適量(なくても可)
  • サラダ油(オリーブ油等も可・今回はグレープシードオイル使用) 100cc(90g)
  • 塩 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • レモン(ポッカレモン等も可) 1/2個
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    りんごを８等分くらいのくし型に切ってから薄切りにし、塩水につけ、水からあげてからレモン汁をかけておく

    • 簡単☆りんごケーキ☆大量消費作り方1写真
  2. 2

    ※りんごはふじ、スターキングなど甘いりんごを使う場合はレモンを1個絞る
    ※大きいりんごを使用の際は３個でよい

  3. 3

    卵を割りほぐし、その中に砂糖を2～3回に分けて入れる
    ※お好みで160gくらいまで減量可能

    • 簡単☆りんごケーキ☆大量消費作り方3写真
  4. 4

    ③にサラダ油、塩、りんご、レーズンを加え、その中に振るった小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れ混ぜる

    • 簡単☆りんごケーキ☆大量消費作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れ、180℃で35分焼く

    • 簡単☆りんごケーキ☆大量消費作り方5写真

コツ・ポイント

簡単過ぎるのでありません

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ママナースおきち
ママナースおきち @cook_40223957
2018/11/28 06:05に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご レーズン 卵 レモン 小麦粉

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