楽ウマ★鶏肉のさっぱり煮
Ayaのんちゃん @cook_40061746
素敵主婦の先輩に教わった、とっても簡単なのに、すごーく美味しいレシピ♡誰からも愛される一品です(^o^)／
このレシピの生い立ち
素敵主婦の先輩が、お料理教室で教えて下さったレシピです。
楽ウマ★鶏肉のさっぱり煮
素敵主婦の先輩に教わった、とっても簡単なのに、すごーく美味しいレシピ♡誰からも愛される一品です(^o^)／
このレシピの生い立ち
素敵主婦の先輩が、お料理教室で教えて下さったレシピです。
作り方
- 1
手羽元はよく水気をふいておきます。
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- 2
しょうがは皮付きのまま薄切りにし、にんにくは軽くつぶしておきます。
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- 3
鍋に★調味料と、2を入れて煮たたせる。
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- 4
煮たったら、1と殻をむいたゆで卵を入れて、フタをして中火で20分煮ます。
-
- 5
盛りつけて、茹でたチンゲン菜を添えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
★圧力鍋を使う場合
3.圧力鍋に調味料と2を入れて、煮たたせます。
4.煮たったら、1を入れ圧力をかけて、5分経ったら火を止めて置いておく。ゆで卵は、圧力が抜けてから入れる。
★すし酢（※）を使用する場合は、砂糖を大さじ3〜4くらいに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174688
