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豆乳のチーズグラタン☆
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豆乳のチーズグラタン☆-レシピのメイン写真

豆乳のチーズグラタン☆

pkまろん
pkまろん @cook_40052569

豆乳でできているベシャメルソース。でも、本物と変わらないほど美味しい♪
ヘルシーなんで何倍でもいけます!
このレシピの生い立ち
クラフトチーズモニターに当選したので、ヘルシーメニューを考えました^^

豆乳でできているベシャメルソース。でも、本物と変わらないほど美味しい♪
ヘルシーなんで何倍でもいけます!
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豆乳のチーズグラタン☆

pkまろん
pkまろん @cook_40052569

豆乳でできているベシャメルソース。でも、本物と変わらないほど美味しい♪
ヘルシーなんで何倍でもいけます!
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豆乳でできているベシャメルソース。でも、本物と変わらないほど美味しい♪
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材料

  • ベシャメルソース
  • 豆乳 300~350cc
  • 上新粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏がらスープのもと 適量
  • フィリング
  • 玉ねぎ 1コ
  • ジャガイモ 1コ
  • ニンジン 2ぶんの1コ
  • トッピング
  • クラフト切れてるチーズ 4~6枚
  • ハム 2.3枚
  • パン粉 適量
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    お野菜をオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    しんなりしたら、豆乳、上新粉を入れて、とろみが付くまで弱火で混ぜます。

    • 豆乳のチーズグラタン☆作り方2写真
  3. 3

    そしたら、塩コショウ、鶏がらで味を調え、お皿の下にチーズをちぎって並べます。

  4. 4

    その上に、具をのせ、トッピングをのせ、チーズもちぎってまぶします。

    • 豆乳のチーズグラタン☆作り方4写真
  5. 5

    そのまま、180度のオーブンで10~15分焼けば、出来上がり!

  6. 6

    熱々を頂いて下さい^^美味しいです!

    • 豆乳のチーズグラタン☆作り方6写真
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pkまろん
pkまろん @cook_40052569
2009/10/01 10:24に公開
いつでも、ヘルシーを目指して作っています^^
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 にんじん じゃがいも ホワイトソース ハム 上新粉 ゴマ 玉ねぎ

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