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ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆
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ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆-レシピのメイン写真

ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

おいしいかぼちゃは贅沢にスープで!!
ホットでも冷製でもおいしい濃厚ポタージュです☆

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大好きなスープです

おいしいかぼちゃは贅沢にスープで!!
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ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆

♡Kiki♡
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おいしいかぼちゃは贅沢にスープで!!
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材料

4人分
  • かぼちゃ 皮とワタを取って５００ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 ４００ｃｃ
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • 塩 少々
  • 顆粒コンソメ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはチンしてやわらかくしておく。玉ねぎはスライスしフライパンで飴色に炒める。

    • ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆作り方1写真
  2. 2

    牛乳２００ｃｃと①をFP（ミキサー）にかけなめらかにする。

  3. 3

    鍋に移し、残りの材料すべて入れ火にかけ、味を調えて出来上がり☆

    • ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

生クリームの代わりに牛乳５００ｃｃでもOKです☆

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♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778
2009/10/01 10:16に公開
２歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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