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人参と舞茸で元気モリモリカレー味炒め
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人参と舞茸で元気モリモリカレー味炒め-レシピのメイン写真

人参と舞茸で元気モリモリカレー味炒め

tarorinren
tarorinren @cook_40123449

人参、舞茸、カモメちくわで、簡単元気モリモリ家計応援カレー味炒め!
このレシピの生い立ち
子供のご飯に、冷蔵庫にあるもので、サッと作りました。人参と舞茸は、身体に良いので、オススメです。

人参、舞茸、カモメちくわで、簡単元気モリモリ家計応援カレー味炒め!
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子供のご飯に、冷蔵庫にあるもので、サッと作りました。人参と舞茸は、身体に良いので、オススメです。

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人参と舞茸で元気モリモリカレー味炒め

tarorinren
tarorinren @cook_40123449

人参、舞茸、カモメちくわで、簡単元気モリモリ家計応援カレー味炒め!
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子供のご飯に、冷蔵庫にあるもので、サッと作りました。人参と舞茸は、身体に良いので、オススメです。

人参、舞茸、カモメちくわで、簡単元気モリモリ家計応援カレー味炒め!
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子供のご飯に、冷蔵庫にあるもので、サッと作りました。人参と舞茸は、身体に良いので、オススメです。

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材料

  • 人参 1本
  • 舞茸(雪国舞茸) M1パック
  • カモメちくわ 2本
  • S&Bカレー粉 小さじ1
  • 甘酒 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • バター 10g
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、舞茸は、手でさいておく。
    カモメちくわは、縦半分にして、斜めに千切りにする。

    • 人参と舞茸で元気モリモリカレー味炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、バターを入れ、溶けてきたら人参を入れる。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、舞茸、ちくわを入れ、塩、胡椒をして、炒める。

  4. 4

    3に、カレー粉を入れ、さらに炒め、甘酒、ケチャップを入れて炒め、出来上がり。

コツ・ポイント

炒め油は、お好きなものをお使いください。甘酒を入れることで、栄養が増しますし、味がまろやかになります。

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tarorinren
tarorinren @cook_40123449
2017/03/24 05:25に公開
上は、大学生、下は、小学生の3人の子供のお母さんです♡忙しい子育てママ、働くママ、そして、ひとり暮らしの大学生、料理初心者でも簡単に出来るメニューばかり作っています(*´艸`*)
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん バター ちくわ まいたけ カレー粉 甘酒 ケチャップ

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