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残り物で簡単 ひとり土鍋で鮭のリゾット
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残り物で簡単 ひとり土鍋で鮭のリゾット-レシピのメイン写真

残り物で簡単 ひとり土鍋で鮭のリゾット

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

残り物で簡単に作れるリゾットです。
このレシピの生い立ち
塩鮭とターメリックライスが残り、奥さんがいなかったので作りましたw

残り物で簡単に作れるリゾットです。
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塩鮭とターメリックライスが残り、奥さんがいなかったので作りましたw

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残り物で簡単 ひとり土鍋で鮭のリゾット

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

残り物で簡単に作れるリゾットです。
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塩鮭とターメリックライスが残り、奥さんがいなかったので作りましたw

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材料

1人分
  • 塩鮭 1切れ
  • 冷ご飯 茶碗1杯分
  • 水 200~300cc
  • コンソメ 1個
  • シュレッダーチーズ ひとつかみ
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • パセリ お好みで
  • オリーブオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    塩鮭はほぐしておく。
    冷ご飯(写真はターメリックライス)を土鍋に入れて、ひたひたに水を入れる。火を付けて煮立てる。

  2. 2

    煮立ったら鮭を入れて、コンソメを入れ軽くかき混ぜる。

  3. 3

    シュレッダーチーズを乗せ、パルメザンチーズをまぶしたら、軽く塩を振りかけ、黒胡椒を多めにまぶして完成。

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルやパセリを足せば美味しいです。

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俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408
2017/03/27 11:31に公開
男飯は女性は半分で。関西人のおっさんが自分が食いたいものを作る俺様料理。基本的にタンパク質命なので野菜のみとかのレシピはほぼなしです。メインディッシュ命！パスタ大好き！そしてつくれぽが来たらコッソリ喜びます。目分量の感覚レシピを文字に起こしてますので、ちゃんと味見して調整して下さいね。ビール、白ワイン、日本酒は冷やして準備しましょう。赤ワインも良いですねー(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

リゾット 甘塩鮭 残りご飯

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