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鰯とゆかりのチーズロールパン粉焼
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鰯とゆかりのチーズロールパン粉焼-レシピのメイン写真

鰯とゆかりのチーズロールパン粉焼

yshappy
yshappy @cook_40097908

お安い鰯がお洒落に変身。
このレシピの生い立ち
お安い鰯と自家製ゆかりを合わせてみました。

お安い鰯がお洒落に変身。
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お安い鰯と自家製ゆかりを合わせてみました。

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鰯とゆかりのチーズロールパン粉焼

yshappy
yshappy @cook_40097908

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材料

4人分
  • 大葉 10枚
  • 鰯 10匹
  • スライスチーズ 5枚
  • 自家製ゆかり(市販でもOKまたはふりかけでも)
  • 適量
  • 塩胡椒 少々
  • パン粉 適量
  • オリーブ油 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鰯は頭 内臓を取り除き手開きして中骨をとり良く洗い水気を拭き取ります。

  2. 2

    1の鰯に塩胡椒を軽くし大葉 スライスチーズの半分ゆかりをのせ巻き楊枝でとめます。

  3. 3

    2をオーブンシートにのせパン粉とオリーブ油と粉チーズを混ぜ合わせたものを鰯全体にまぶしグリルまたはオーブンで焼きます。

コツ・ポイント

パン粉が焦げやすいので様子を見ながら焼いてくださいね。

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yshappy
yshappy @cook_40097908
2011/04/29 12:23に公開
毎日の食事から幸せのエネルギーを!家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ!ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で!ウチごはんで み〜んなに幸せを!
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このレシピのキーワード

バターロール 大葉 いわし ふりかけ スライスチーズ

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