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さっぱりソースのポークソテー☆
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さっぱりソースのポークソテー☆-レシピのメイン写真

さっぱりソースのポークソテー☆

☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327

お肉が食べたい！でもカロリーが気になる…
そんな時はさっぱりおろしソースでポークソテー☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたとんかつ用豚ロースを大量購入。
揚げ物は面倒くさいので簡単にソテーにしちゃいました！

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そんな時はさっぱりおろしソースでポークソテー☆
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揚げ物は面倒くさいので簡単にソテーにしちゃいました！

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さっぱりソースのポークソテー☆

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☆nao703☆ @cook_40221327

お肉が食べたい！でもカロリーが気になる…
そんな時はさっぱりおろしソースでポークソテー☆
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スーパーで安売りしていたとんかつ用豚ロースを大量購入。
揚げ物は面倒くさいので簡単にソテーにしちゃいました！

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材料

2人分
  • 豚ロース(とんかつ用) 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • 大根 10cmくらい
  • ◆醤油 大1
  • ◆みりん 大1
  • ◆味ぽん 大2
  • ◆にんにくチューブ 1㎝くらい
  • ◆バター 10g
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作っておく。

  2. 2

    豚肉は筋切りをし、塩こしょうをしたらフライパンに油をひいて中火で焼いていく。

    • さっぱりソースのポークソテー☆作り方2写真
  3. 3

    焼けた豚肉は食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。

  4. 4

    フライパンの汚れを軽くふき、大根おろしと◆を入れて軽く煮立たせる。

    • さっぱりソースのポークソテー☆作り方4写真
  5. 5

    ③に④をたっぷりかけたら万能ねぎを散らして出来上がり☆

    • さっぱりソースのポークソテー☆作り方5写真

コツ・ポイント

焼きすぎるとかたくなるので気をつけて！
筋切りはしっかり！

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☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327
2017/03/28 02:38に公開
30代1児の母です♡あまり料理は得意ではありませんが、レパートリーを増やせるように頑張っています！
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このレシピのキーワード

大根 バター 豚ロース

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