カフェモカ
ドリップしたコーヒーに、絞るだけのホイップクリームをしぼって、ココアをかけたもの。
このレシピの生い立ち
らくらくホイップが余ったので、カフェ風に。
作り方
- 1
コーヒーを美味しく淹れる。好みの濃さで。
- 2
カップに注いだコーヒーの上にらくらくホイップを絞り出す。最後にココアを茶漉しで、ふるいかける。
コツ・ポイント
茶漉しでココアをふるいかけること。
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