水にコンソメを加え煮たてたら、ケッチャップをいれます。

1に水溶き片栗粉を入れとろみをつけ完了★

ここからは、1人分ずつ作ります。卵1個にカニ風味、砂糖小さじ1、ねぎ、味の素をパッパッパッと3回ふります。

熱したフライパンに油を多めに引き、ジュワット卵を流し入れ、軽くかき混ぜ出来あがり★

温かいご飯に4を丁寧にかぶせ、あんをかけパセリを散らして出来あがり。