作り方
- 1
にんじんを輪切りにする。出来れば5mmぐらいの厚みに切ります。好みでカタヌキなんかもしてみてもいいです。
- 2
耐熱容器に１で切ったにんじん、水、砂糖を入れて軽く混ぜる。
- 3
ラップをふわっとして500Wで１分30秒。取り出したら軽くませて、追加で１分30秒。
- 4
爪楊枝で刺してみてすっと通ればOK。固ければ３０秒づつ追加加熱してください。
- 5
バターを絡めて粗熱が取れれば完成。
お弁当の隙間にどうぞ。
コツ・ポイント
ニンジンはあまり厚く切りすぎないこと。火が通りにくくなっちゃうからね。
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レンジで3分で完成！彩りUP！！花型に抜いたり、クッキーの型で抜いたりお弁当に大活躍なのですっヽ(￫∀￩。)ﾉ
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