ジャガイモは千切り水にさらす。ベーコンは１㎝幅に切る。

フライパンにバターを溶かし、ジャガイモを入れる。

透き通ってきたら、ベーコンを加えジャガイモに火を通しきる。

コーンを入れたら、塩・こしょうで味を調える。