豚のしょうが焼☆秘密の隠し味

豚のしょうが焼☆秘密の隠し味-レシピのメイン写真

豚のしょうが焼☆秘密の隠し味

野の花咲いた @cook_40073696

しょうが焼きって調味量で多少味の変化がありますが、だいたい、同じ味。
しかし！秘密の材料をつかうと・・・・☆
このレシピの生い立ち
秘密の材料がなければ、はちみつでも美味しく、
お肉もやわらかくいただけますよ（´∀｀＊）

しょうが焼きって調味量で多少味の変化がありますが、だいたい、同じ味。
しかし！秘密の材料をつかうと・・・・☆
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秘密の材料がなければ、はちみつでも美味しく、
お肉もやわらかくいただけますよ（´∀｀＊）

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豚のしょうが焼☆秘密の隠し味

野の花咲いた @cook_40073696

しょうが焼きって調味量で多少味の変化がありますが、だいたい、同じ味。
しかし！秘密の材料をつかうと・・・・☆
このレシピの生い立ち
秘密の材料がなければ、はちみつでも美味しく、
お肉もやわらかくいただけますよ（´∀｀＊）

しょうが焼きって調味量で多少味の変化がありますが、だいたい、同じ味。
しかし！秘密の材料をつかうと・・・・☆
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秘密の材料がなければ、はちみつでも美味しく、
お肉もやわらかくいただけますよ（´∀｀＊）

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材料

2人分

豚肩ロース・薄切り肉 240ｇ
＊醤油大2/3
＊酒大1/2
サラダ油大1/2
★酒大3
★みりん大1
★醤油大2強
★しょうが 30ｇ
秘密の材料りんごのすりおろし　　大1
↑がなければ　はちみつ大1

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作り方

1

しょうがは皮をむいてすりおろす。
2

豚肉を浅い皿に並べ、その上にりんごをすりおろしながら豚肉にまぶす。
【＊】をまぶしてつけてしばらくおき、下味をつける。
3

タレを作る。
【★】を混ぜて、タレを作っておく。
4

フライパンにサラダ油を入れて強火で、焦げ色がつくまで焼く。
5

豚肉に火が通ったら、タレを加える。
6

しっかりタレをからめたら、完成！！

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野の花咲いた @cook_40073696

2011/05/02 04:39に公開

女子一人暮らしですが　おいしい料理作って食べて　満喫してたいなぁ

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このレシピのキーワード

しょうが焼き酒豚肩ロース肉薄切り肉しょうが

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