セロリは塩もみしてしばらく置き、水洗いして絞り、食べやすい大きさに切る。

アボカドは変色防止の為、切った後にレモン汁を振りかけておく。
（我が家はカボス酢や柚子酢で和風に仕上げることが多い）

しそを千切りにする。

1～3、油を切ったツナ缶を和えて、ごま油、塩で味を調え、冷蔵庫で冷やし馴染ませる。