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かぼちゃのサラダ☆
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かぼちゃのサラダ☆-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ☆

cocosatoko
cocosatoko @cook_40088640

ほくほく甘~い坊ちゃんかぼちゃ de かぼちゃサラダ作ろう♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなまんまる坊ちゃんかぼちゃをいただいたので、かぼちゃをふんだんに使ったサラダを作ってみました~♪

ほくほく甘~い坊ちゃんかぼちゃ de かぼちゃサラダ作ろう♪
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おいしそうなまんまる坊ちゃんかぼちゃをいただいたので、かぼちゃをふんだんに使ったサラダを作ってみました~♪

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かぼちゃのサラダ☆

cocosatoko
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ほくほく甘~い坊ちゃんかぼちゃ de かぼちゃサラダ作ろう♪
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おいしそうなまんまる坊ちゃんかぼちゃをいただいたので、かぼちゃをふんだんに使ったサラダを作ってみました~♪

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材料

4人分
  • 坊ちゃんかぼちゃ 2個
  • レーズン 適量
  • アーモンドスライス 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ2/3
  • シナモンパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはまるごとラップで包み、電子レンジで5分ほど加熱し、皮は剥いてボールの中でつぶします。

  2. 2

    レーズンとマヨネーズ、ヨーグルトを加えて混ぜる。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、シナモンパウダーを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    最後にアーモンドスライスを入れてさっくりと混ぜ合わせて完成~♪

コツ・ポイント

今回はたまたま坊ちゃんかぼちゃが手に入ったので使ってみましたが、普通のかぼちゃでもおいしく出来ます♪

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cocosatoko
cocosatoko @cook_40088640
2009/09/28 00:37に公開
おいしいお料理&ステキな雑貨やインテリア&たまにはハンドメイドをプラスして・・・♪毎日の生活に「おいしいこと」をちょこっと入れたライフスタイルを楽しみたいっ☆そんな「おいしい情報」を綴っていく生活情報ブログ書いてマス♪良かったらお越しくださいマセ♪http://blogs.yahoo.co.jp/sato05130719
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このレシピのキーワード

サラダ シナモン レーズン アーモンド ヨーグルト 坊ちゃんかぼちゃ

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