フライパンで肉じゃが
甘さ控えめですが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなりました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとにんじんと玉ねぎの皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに油を引きこま肉を炒めます。その中に野菜類を入れ軽く炒めます。
- 3
そのままフライパンの中に☆調味料を混ぜ合わせた物を入れます。
- 4
強火で一度沸騰させその後弱火～中火位で30分煮ます。私はキッチンペーパーで落とし蓋をしてます。
-
- 5
具材につま楊枝をさして柔らかくなっていたら強火にして汁気が少なくなるまで煮ます。
※10分位 - 6
お皿に盛り付け出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
キッチンペーパー等で落とし蓋をする場合フライパンの具材が全て隠れるようにして下さい。
フライパンは28cmの深型タイプを使ってます。
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