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椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット
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椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット-レシピのメイン写真

椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

カマンベールに椎茸とジャガイモをトマトソースで重ね焼きした、お腹も満足するカマンココット。おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
自宅で栽培してた椎茸をカマンココットにして美味しく食べたいな、と考えました♪

カマンベールに椎茸とジャガイモをトマトソースで重ね焼きした、お腹も満足するカマンココット。おもてなしにも♪
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椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

カマンベールに椎茸とジャガイモをトマトソースで重ね焼きした、お腹も満足するカマンココット。おもてなしにも♪
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カマンベールに椎茸とジャガイモをトマトソースで重ね焼きした、お腹も満足するカマンココット。おもてなしにも♪
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材料

1人分
  • 十勝カマンベール 50g
  • 椎茸(中) 1、2個
  • ジャガイモ 1/2個
  • トマトソース 大さじ3
  • ツナ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは5mmに薄切りし、平皿に並べてラップをしたら、レンジで2分。

    • 椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット作り方1写真
  2. 2

    ココットに半分にしたカマンベールを入れる。

    • 椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット作り方2写真
  3. 3

    チーズの上にジャガイモ半量、ツナ半量、トマトソースを重ね、ジャガイモの残りを乗せる。

    • 椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット作り方3写真
  4. 4

    更に残りのツナと椎茸を重ねて、オーブンのグラタンモードで12分ほど焼く。

    • 椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット作り方4写真
  5. 5

    カマンベールチーズが膨らみ、椎茸に焼き色がついたら出来上がり♪
    豆苗の葉やパセリなどで彩りを。

    • 椎茸とジャガイモの重ね焼きカマンココット作り方5写真

コツ・ポイント

トマトソースにツナを合わせたのがポイントです。カマンベールチーズとジャガイモ、椎茸を美味しく引き立てます。

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☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292
2015/11/24 11:04に公開
簡単でヘルシーに美味しく♪この食材、どうやって美味しく食べようかな、と考えてる時が一番楽しいです。最初は自分のためのレシピメモとして書き始めました。そのうち、自分のレシピを試した方々からつくれぽを頂いて嬉しくなって新しい楽しみが出来ました。このキッチンの創作レシピを試した方に、料理って楽しい、美味しくできた!って思って頂けたら嬉しいです。
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