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吹寄せ☆秋の栗ご飯
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吹寄せ☆秋の栗ご飯-レシピのメイン写真

吹寄せ☆秋の栗ご飯

くまねえさん
くまねえさん @cook_40046707

色鮮やかな具たちが秋の紅葉を思わせます^^
このレシピの生い立ち
いつもの栗ご飯をもっと華やかにしたかったので。

色鮮やかな具たちが秋の紅葉を思わせます^^
このレシピの生い立ち
いつもの栗ご飯をもっと華やかにしたかったので。

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吹寄せ☆秋の栗ご飯

くまねえさん
くまねえさん @cook_40046707

色鮮やかな具たちが秋の紅葉を思わせます^^
このレシピの生い立ち
いつもの栗ご飯をもっと華やかにしたかったので。

色鮮やかな具たちが秋の紅葉を思わせます^^
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いつもの栗ご飯をもっと華やかにしたかったので。

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材料

4人分
  1. ブラックタイガーエビ 8尾
  2. 酒 大1
  3. 塩 小い+適量
  4. むき栗 15個
  5. 銀杏 20個
  6. 米 3合
  7. 水 480cc
  8. 酒 60cc
  9. だし昆布 5g
  10. いりゴマ(黒) 適量
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作り方

  1. 1

    エビは3~4等分に切り、酒、塩をもみこんでおく。

  2. 2

    栗は二等分に切る。

  3. 3

    研いだお米に調味料と出し昆布、具材を加えて炊く☆

  4. 4

    彩りにいりゴマをまぶして出来上がり^^

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くまねえさん
くまねえさん @cook_40046707
2009/10/01 06:55に公開

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