牛バラスライスの甘辛炒め
YUKImama弁当 @cook_40052602
焼き鳥のたれで簡単＾＾
粉を叩いてコクうま万ちき！
このレシピの生い立ち
忙しい時は市販のたれもふる活用＾＾業務用スーパーでおっきなのを買っておくと何かと便利です＾＾
牛バラスライスの甘辛炒め
焼き鳥のたれで簡単＾＾
粉を叩いてコクうま万ちき！
このレシピの生い立ち
忙しい時は市販のたれもふる活用＾＾業務用スーパーでおっきなのを買っておくと何かと便利です＾＾
作り方
- 1
牛バラ肉は一枚ずつひろげてコショウを振り、粉をまんべんなく叩く。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し１をこんがり炒める。、
- 3
２に白ワインを加え強火でアルコール分をとばしたら、蓋をして１分蒸し焼きにする。
- 4
３に焼き鳥のたれを加え、香ばしく煮絡めれば完成。
コツ・ポイント
少量のお肉でも粉を叩く事でボリュームもUP＾＾
濃い過ぎな焼き鳥のたれを白ワインでまろやかに。。
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と～食べれる幸せ～」寄ってね★＊３姉妹のママです^^＊仕上げに時々バ～ナ～を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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