バジルの葉とパセリで作る簡単ジェノベーゼ

06s206
06s206 @cook_40196003

お家でペーストから簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼが食べたかったのでお家で作ってみました。

バジルの葉とパセリで作る簡単ジェノベーゼ

お家でペーストから簡単に作れます。
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ジェノベーゼが食べたかったのでお家で作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. バジルの葉 30〜40g
  2. セリ 10〜15g
  3. バルメサンチーズ 大さじ3
  4. にんにく(すりおろし) ひとつまみ
  5. フィットチーネ 2〜3人分
  6. 小さじ1
  7. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1

    すり鉢にバジルの葉とパセリとにんにくを入れ、よくすりあわせます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、食べたい分だけフィットチーネを茹でます。

  3. 3

    作ったペーストとフィットチーネを混ぜ合わせたら皿に乗せ、最後にパセリとクリームチーズを乗せたら完成です。

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