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クリスマスにパスタパエリア フィデウア
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クリスマスにパスタパエリア フィデウア-レシピのメイン写真

クリスマスにパスタパエリア フィデウア

ボルカノ
ボルカノ @cook_40150627

お米の代りにパスタで作るパエリア。ブロッコリーをツリーに見立ててクリスマスパーティーにいかがですか?

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クリスマスメニューにいかがですか?

日本製麻 ボルカノ食品の【パスタパエリアセット】を使用。

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材料

2~3人前
  • ★パエリアの素 1袋(180g)
  • ★水 120ml
  • パスタ 1袋(160g)
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • ブロッコリー 1株
  • パプリカ(赤黄) 各1/2個
  • チェリーモッツァレラ 10g
  • レモンスライス お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを袋に入れたままお好みの長さ(2~4cm)に折る。パプリカは型抜きをし、チーズは半分にカットしておく。

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方1写真
  2. 2

    ★をよく混ぜておく

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル(目安は大さじ1~1.5)でパスタを中火で約1分炒める

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方3写真
  4. 4

    (2)を入れる
    [パスタ全体が隠れていない場合は水を足してください]

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーをツリー状に並べ、フタをし3分強火で煮る

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方5写真
  6. 6

    パプリカを入れフタをし、さらに2分加熱する(調理器具によって加熱時間を調節して下さい)

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方6写真
  7. 7

    フタを取り、火を切って余熱で水分を飛ばし、チーズとレモンを飾ってできあがり

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方7写真
  8. 8

    日本製麻 ボルカノ食品の【パスタパエリアセット】を使用

    • クリスマスにパスタパエリア フィデウア作り方8写真

コツ・ポイント

BRUNOコンパクトホットプレートを使うとちょうどいい分量です。
調理器具によってパスタ全体が★で隠れない場合は、水を足してください。
パスタを炒める際は焦げやすいので気をつけてください。

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ボルカノ
ボルカノ @cook_40150627
2018/11/28 08:35に公開
ボルカノは日本で最古のパスタメーカーです。現在は富山県砺波市に工場があり、パスタと、パスタソース・カレー・スープなどのレトルト商品を製造しております。ボルカノのソースやパスタを使ったアレンジレシピをご紹介しております。
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このレシピのキーワード

パスタ パエリア パプリカ ブロッコリー チェリー モッツァレッラ・チーズ レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179705
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