作り方
- 1
豆腐は水切りする
- 2
水切りしたら好きな大きさに切り、全面に片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに少し多めのごま油をひき、少し焦げ目がつくまで全面焼く
- 4
めんつゆをお湯で希釈し、おろししょうがを乗せる
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