豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。
ベーコンは１～２ｃｍに切り、しめじは食べやすく切る。

フライパンにごま油を熱し、ベーコンとしめじを炒める。

火が通ったら、豆苗を加えて塩・こしょうを振る。

最後に鍋はだからしょう油を加えて、サッと混ぜ合わせて完成☆