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簡単!わけぎのおぬた
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簡単!わけぎのおぬた-レシピのメイン写真

簡単!わけぎのおぬた

☆★☆hiro☆★☆
☆★☆hiro☆★☆ @cook_40140057

旦那さんがおいしいと言ってくれたので忘れないように♪
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わけぎが安かったので

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材料

2人分
  • わけぎ 1束
  • 塩 小さじ1
  • ☆白味噌(出汁入) 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆からし(チューブ) 2㎝
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作り方

  1. 1

    わけぎを洗い根を切る

  2. 2

    鍋に塩小さじ1を入れ、沸騰したら白い方から鍋に入れ1〜2分したら全体を2分弱茹でる
    この間に☆を全部混ぜておく

  3. 3

    茹であがったら水にさらし、食べやすい長さに切る

  4. 4

    3の水気を絞り、☆を和えて出来上がり

コツ・ポイント

☆調味料は最初から全部わけぎと和えるのではなく、様子を見ながら加えてくださいな♪わけぎの量によっては調味料多いので…

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☆★☆hiro☆★☆
☆★☆hiro☆★☆ @cook_40140057
2011/05/02 03:34に公開
働く主婦☆簡単でおいしい料理を日々勉強中♪
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このレシピのキーワード

わけぎ 白みそ

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