ジャガイモは蒸すかレンジで柔らかくし、一口大に切る。

きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらく置き、少し水分が出てきたらしぼる。

１と２とたらこソースとマヨネーズとあえて完成。好みで胡椒を入れても美味しいです。

今回はS&Bの生風味たらこソースを使用しました。