ミルクスープ

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ミルクスープ

［あち］ @cook_40222899

ﾐﾙｸのほっこりｽｰﾌﾟで寒ぃ日でもがんばる家族のためにっ☆〃
このレシピの生い立ち
家族のためﾎｯと安心できる優しぃｽｰﾌﾟをと思ぃなにかの雑誌で見たﾚｼﾋﾟをﾜﾀｼ風にｱﾚﾝｼﾞしましたっ｡

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材料

3人分

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ　　　　 1個
玉ﾈｷﾞ　　　　 1/2個
ﾍﾞｰｺﾝ　　　　　 2枚
冷凍or缶ｺｰﾝ大さじ3
水･牛乳　各1.5ｶｯﾌﾟ
ﾊﾞﾀｰ　　　　　 10g
小麦粉大さじ2
ｺﾝｿﾒ 2個
塩･こしょう適宜

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作り方

1

ﾍﾞｰｺﾝゎ1ｾﾝﾁ､ｼﾞｬｶﾞｲﾓゎ1.5cmの角切りにし少し水にさらす､玉ﾈｷﾞゎ薄切りにする｡
2

鍋にﾊﾞﾀｰを熱し､ﾍﾞｰｺﾝを炒め､ｼﾞｬｶﾞｲﾓ･玉ﾈｷﾞも加ぇ炒める｡
3

小麦粉を振りぃれ､粉っぽさがなくなるまで炒めたら､水とｺﾝｿﾒを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る｡
4

牛乳を加ぇ一煮立ちさせ､ｺｰﾝを入れ､塩･ｺｼｮｳで味を調ぇる｡

コツ・ポイント

今回ゎｼﾒｼﾞとｷｬﾍﾞﾂもﾌﾟﾗｽしてみました♪ﾎｳﾚﾝ草ゃ人参､ﾊﾑゃｳｲﾝﾅｰ､ぉ好みの具材でもぉぃしぃﾃﾞｽ☆〃

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［あち］ @cook_40222899

2009/09/26 23:45に公開

ぉ料理初心者勉強㊥の阿知と申しﾏｽ♪皆様のﾚｼﾋﾟを参考に少しでも料理ができるょぅになりたぃと日々精進ﾃﾞｽ☆〃

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このレシピのキーワード

スープねぎ缶詰コーンベーコンじゃがいもバター牛乳小麦粉

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