かぼちゃは皮と種を除いて一口大にカット、たまねぎは薄くスライスする。

鍋にかぼちゃがひたひたになるくらいの水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ、かぼちゃと玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

ブレンダーやミキサーでなめらかにする。

牛乳で好みのなめらかさになるまでのばす。

ひと煮立ちしたら塩コショウで味を調える。

できあがり☆彡

仕上げに生クリームとパセリをトッピング☆