ボールにお好み焼き粉と卵、水を入れ、よくかき混ぜる。

１にキャベツの千切りを入れ、混ぜる。

ホットプレート180度に、豚バラを敷き、２を流し込み焼く。裏面がきつね色になったら裏返して焼く。

焼きあがったら、ソース、マヨネーズをかけ、最後にがごめこんぶをのせ、出来上がり。