今回切れてるチーズを使います。

餃子の皮21枚入りの半分を使用。皮一枚に対してチーズ一枚。

チーズを半分にして巻き易いようにします。

皮にチーズを置き剥がれないように●をつけて巻きます。

巻いたら、両端にも●をつけてふさぎます。

同じく、巻きます。

フライパンに適量を入れ、揚げていきます。大体の温度は180度に。

両面を焼いていき、焦げ目がきつね色になったら、キッチンペーパーで油をきり、塩をふり出来あがりです。