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rajyame

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@cook_40065834
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とにかく我が道をゆく自称料理人。毎日の事だから、とにかく失敗しない手料理を作る事を目指してます。
時間さえあれば、たまにはゆっくり時間をかけて作る日もあってもいいとは思いますが、ほとんど私が考える事はありません。基本は1時間以内に。かわいらしい!きれい!みたいな料理をお探しの方は合わないと思います。ほぼ毎日アップする予定なので同じ様な材料がでてくるので効率良く材料を消費できると思います。

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    ★バクバク食べれる切りこんぶ★

    切りこんぶ • にんじん • 油揚げ • カツオだし • しょうゆ • みりん • 砂糖 • ごま油 • サラダ油
    • 約3人分
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    ★野菜たっぷりチャプチェ風春雨炒め★

    春雨 • えのき • 干し椎茸 • 茄子 • 人参 • 小松菜 • 豚のこま切れ • サラダ油 • コチュジャン • 醤油 • ガーリックパウダー • 砂糖 •
    • 3〜4人分
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    ★激うまエビチリ★

    冷凍ブラックタイガー • シーフードミックス • ねぎ • ニンニク • 酒 • ケチャップ • しょうゆ • 鶏ガラスープの素 • みりん • 砂糖 • 豆板醤 • 片栗粉 •
    • 3人分
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    ★油を使わないささみinしそチーズ★

    鶏ささみ • しそ • チーズ • 塩コショウ • 和風ドレッシング
    • 2人分
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    ★しゃけのスープシチュー★

    冷凍しゃけ • 片栗粉 • にんじん • 春キャベツ • しめじ • いんげん • 玉ねぎ • ◦豆乳 • ◦水 • ◦コンソメキューブ • 小麦粉 • 塩
    • 約4人分
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    ★筍!★

    たけのこ • かつおだし • 水 • しょうゆ • みりん • かつおぶし
    • 2〜3人分
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    ★ぷちトマト&ツナマヨ★

    プチトマト • ニンニク • シーチキン • マヨネーズ • 冷凍いか • 豆苗
    • 2〜3人分
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    ★野菜がたっぷり摂れるお好み焼き★

    お好み焼き粉 • 水 • 長芋 • いか • キャベツ • ネギ • ちくわ • 桜エビ • 揚げ玉 • ◦たまご • サラダ油 • 青のり •
    • 2枚分
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    ★めちゃ簡単・味噌田楽★

    こんにゃく • みそ • みりん • 砂糖 • 水
    • 2〜3人分
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    ★グラタン風・甘シャケのホイル焼き★

    ◦小麦粉 • ◦牛乳 • ◦コンソメ • ◦塩こしょう • ◦バター • ◦水 • 玉ねぎ • ハム • しめじ • ピーマン • 甘シャケ • とろけるチーズ
    • 4人分
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    ★いかの丸焼き・いかわた焼き★

    いか • 酒 • ◦ニンニク • ◦しょうが • いかわた • 酒 • しょうゆ • みりん • 竹串
    • 2〜3人分
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    ★簡単・いか炊き込みご飯★

    お米 • もち米 • いか • こんにゃく • 人参 • しめじ • しょうゆ • みりん • カツオだし • 塩
    • 約4人分
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    ★味がしみてるイカゲソ大根★

    大根 • イカゲソ • 酒 • しょうゆ • 水 • カツオだし • みりん
    • 3〜4人分
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    ★皮パリパリのレタスの餃子★

    合挽き肉 • レタス • 長ネギ • しいたけ • しらたき • にんにく • しょうが • ◦塩•コショウ • ◦中華の素 • ◦ゴマ油 • 餃子の皮 • 水 •
    • 4〜5人分
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    ★とろろとオクラ★

    山芋 • オクラ • きゅうり • かつお節 • めんつゆ • しょうゆ • わさび
    • 3人分
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    ★うまうま酢豚★

    豚ロース • 片栗粉 • しょうゆ • 酒 • ◦ピーマン • ◦玉ねぎ • ◦たけのこ • ◦しいたけ • ケチャップ • しょうゆ • 酢 • 片栗粉 •
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      ★餃子の皮でチーズ巻き★

      チーズ • 餃子の皮 • 塩 • 水 • 片栗粉 • サラダ油
      • 2〜3人分
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      ★簡単さつまいもケーキバー★

      さつまいも • ◦ホットケーキミックス • ◦バター • ◦牛乳 • ◦砂糖 • チューブバター • メープルシロップ
      • 4人分
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      ★お洒落なカラフルマリネ食パンのせ★

      玉ねぎ • パプリカ • ピーマン • クリームチーズ • にんにく • ◦お酢 • ◦塩 • ◦ブラックペッパー • バター • 食パン
      • 3〜4人分
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      ★キャベツとひき肉のミルフィーユ★

      キャベツ • 合挽き肉 • 玉ねぎ • 塩コショウ • 中華味の素 • ◦コンソメ • ◦塩 • ◦水
      • 4〜5人分
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