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お弁当にも!えのきとわかめの和風和え
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お弁当にも!えのきとわかめの和風和え-レシピのメイン写真

お弁当にも!えのきとわかめの和風和え

JunoMoko
JunoMoko @cook_40123413

ガス必要なし!レンジで時短!和風和え
このレシピの生い立ち
お弁当に1品加えたくて家にあるものでつくりました。

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材料

4〜5人分
  • えのき 200g
  • 乾燥わかめ 10g
  • 生姜 1片
  • ポン酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめで水につけもどしておく。

  2. 2

    生姜はスライス若しくはすりおろしておく。

  3. 3

    耐熱容器にえのき、みりん、酒を入れ電子レンジで2分チンする。

  4. 4

    2の容器にわかめ、生姜、ポン酢、醤油を入れ、混ぜたら完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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JunoMoko
JunoMoko @cook_40123413
2015/10/06 02:55に公開

このレシピのキーワード

えのき ワカメ 酒 しょうが

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