究極卵サンド
ふわふわ濃厚卵サンドです
このレシピの生い立ち
卵サンドを食べ歩き
卵をいかに
究極に食べれるかを
追及しました♪
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卵をいかに
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パンの耳を切り、辛子マスタード&マヨネーズを全てぬる♪
卵に塩胡椒牛乳を入れ、よく混ぜる。フライパンにバターを溶かし溶けたら強火にします。
卵を一気に流し込み箸で素早くかき混ぜる。常に強火で、もたっとなってきたら火を止めしばらくおき、パンにハサミ完成
卵は丁寧に混ぜる。
焼く時は強火で30秒。
バターは焦がさない。
私はバター卵の分厚さと
生パンが
究極の卵サンドを生んでると思います
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