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豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪
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豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪-レシピのメイン写真

豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

栄養満点豆苗にふわ②卵、彩りにちょっぴりカニカマを入れた主人大絶賛の絶品中華スープです！息子も喜んで飲んでくれました！！
このレシピの生い立ち
食べた後に再生させた豆苗を美味しく料理したくて今日は中華スープを作ってみました。

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豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

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材料

2人分
  • 水 600ｃｃ
  • 中華スープの素(顆粒) 10グラム
  • 豆苗 15グラム(再生した物使用)
  • カニカマ スギヨツインパックスティック2本使用
  • 卵 Ｌサイズ　1個
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作り方

  1. 1

    卵はボウルに割り溶きほぐしておく。

  2. 2

    豆苗は5センチ幅に切って洗ってザルにあげておく。

    • 豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と中華スープの素を入れて火にかけ沸騰させる。

    • 豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら溶いた卵を外側から円描くように入れてふわふわの卵を作る。

    • 豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪作り方4写真
  5. 5

    一度火を切りカニカマを細く裂きながら入れる。
    豆苗も入れる。
    そして軽く火を通す。

    • 豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛って出来上がり。

    • 豆苗の彩りふわっふわ中華ス～プッ♪作り方6写真

コツ・ポイント

豆苗はすぐに火が通るので最後に加えてください。
余熱でも十分火が通ります。

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はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
2011/04/23 15:46に公開
広島県
社会人の息子がいます。ブログ→https://note.com/hassakudaifuku⚠️過敏性腸症候群で食べれない物あり。レシピ見直し出来ない物あり。●「クックパッドのあの店あの味絶品レシピ」57P　新版は80P●「クックパッドのあと１品がすぐに決まる‼小さいおかず」22P●クックパッドの丸ごと使いつくす！大根・白菜レシピ 49P
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このレシピのキーワード

豆苗 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328337
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