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アジのカレー風味フライ
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アジのカレー風味フライ-レシピのメイン写真

アジのカレー風味フライ

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

カレー風味です＾＾
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材料

２～３人分
  • アジ ３切れ
  • 塩 適量
  • レンコン １ふし
  • パン粉 適量
  • 衣
  • 卵 １個
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • カレー粉 小さじ１/２
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アジを食べやすい大きさに切る。今回は３等分にしました。塩をする

  2. 2

    衣を作る。トロトロくらい
    卵→水→小麦粉→カレー粉の順に入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を人差し指の第一関節位まで入れ揚げる準備
    衣→パン粉をつけて揚げる

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2011/04/27 13:20に公開
大分県在住の主婦です(^^)v　 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

フライ あじ れんこん 卵 カレー粉 小麦粉

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